Resumen de los episodios 13 y 14 de la temporada 13 de MasterChef: 30 de agosto de 2023

Aug 10, 2023

Esta noche en “MasterChef”, los chefs enfrentan su desafío de Caja Misteriosa más difícil hasta el momento: ¡pescado! Cuando los chefs con inmunidad pueden cambiar el tipo de pescado de los demás concursantes, la competencia comienza a dispararse. Luego, los 10 mejores chefs caseros serán desafiados por el ganador de la temporada 11.Kelsey Murphy llevar la comida tradicional de los estadios a nuevas alturas. El nuevo episodio de dos horas “Fish Out of Water Mystery Box / Kelsey's Stadium Food” de “MasterChef 13” se transmite el miércoles 30 de agosto (8:00-10:00 p. m., hora del Este/Pacífico) por FOX.

Entrando en su decimotercera temporada con un tema completamente nuevo, “MasterChef: United Tastes of America” veGordon Ramsay, aclamado chefAarón Sánchezy renombrado restauradorJoe Bastianich Regresando para el concurso de cocina definitivo, mientras los mejores cocineros caseros de cuatro partes de Estados Unidos (oeste, noreste, medio oeste y sur) luchan por su región. Los cocineros caseros enfrentarán una multitud de pruebas de cocina, incluido un desafío de la Feria Estatal, una serie de desafíos icónicos de Mystery Box, cocinar una comida en el Dodger Stadium y el evento Tag Team favorito de los fanáticos, donde deben crear una calidad de estrella Michelin. ¡comida de tres platos! Sólo un cocinero casero ganará todo y se llevará a casa el premio en efectivo de 250.000 dólares y el título de MasterChef de Estados Unidos.

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8:00 pm — ¡Anteriormente en “MasterChef”! CocineroAndré Rush(“Kitchen Commando”) se unió como juez invitado para un Mystery Box Challenge que presenta raciones del ejército.niña,WayneyCharles fueron los peores, pero fue el plato de inspiración india de Nina lo que hizo que el nativo de Maine se fuera. Luego, los chefs locales restantes abordaron una prueba clásica de MasterChef: el desafío del equipo. Los concursantes se turnaron para preparar una deliciosa comida de tres platos, trabajando juntos para garantizar que estén en sintonía en cada paso del camino. Carlos yjenniferaterrizó último, y Charles fue enviado a casa en el puesto 12.savySeñora Donuttomó el primer lugar y obtuvo inmunidad para el desafío Mystery Box de esta noche.

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8:10 pm — Los 11 mejores cocineros caseros entran a la cocina de MasterChef y ven grandes cajas misteriosas en cada estación. Sav y Madame Donut suben al balcón ya que recibieron inmunidad en el último desafío. Gordon revela que cada caja misteriosa esconde un pescado diferente, por lo que no sabrán qué están cocinando hasta que lo levanten.Reagan explica que no tiene muchas ganas de afrontar este desafío porque es muy alérgica. Me pregunto cómo funcionará eso. A continuación, Gordon les dice a Sav y Madame Donut que elijan dos cocineros que deben intercambiar pescado. Madame Donut tieneConcedercambiar su lubina rayada porJaime ' caballa. Sav tienekennedy Cambie su salmón por la sardina de Reagan. ¡Disparos! Cada chef tiene una hora para filetear y cocinar sus platos de pescado. ¡El reloj empieza ahora!

20:25 — Gordon dice que Kennedy y Grant tienen los peces más difíciles con los que trabajar porque son los más pequeños. Mientras tanto, a Reagan le preocupa no poder probar el plato debido a sus alergias. Sólo tiene que esperar que los sabores sean buenos. En general, toda la cocina parece llena de cocineros caseros que no están acostumbrados a filetear pescado. Mientras tanto,Genoveva admite que no sabe abrir una botella de vino y le pide ayuda a Joe. Parece que está pasando por un momento difícil. Mientras los jueces miran alrededor de la sala, parecen ser los más preocupados por Grant. Arriba en el balcón, Madame Donut dice que está preocupada por Lizzie, que tiene pargo rojo. No es un pescado que esté acostumbrada a cocinar en Alaska. Tampoco eliminó el alcohol del vino que usó. James tampoco se dio cuenta de que había que cocinar vino. Me sorprende que la gente a estas alturas de la competición no lo sepa.

20:45 — El tiempo ha expirado y las manos están en el aire. Sav sabe que no dio en el blanco al apuntar a Kennedy, cuyo plato parece delicioso. Pero la opinión de Sav ya no importa, depende de los jueces. Después de echar un vistazo a la cocina, Gordon dice que todos deberían estar orgullosos de sí mismos porque todos lucen bien. El primer nombre anunciado entre los tres primeros esWayne . Preparó bagre ennegrecido con patata picada picante, remoulade y tomates verdes encurtidos. Joe dice que la cocción del bagre es "acertada". Aarón dice que todas las decisiones de Wayne fueron inteligentes. Gordon dice que "clavó ese bagre". El siguiente esmatraces Halibut especiado Harissa con puré de calabaza y zanahoria y tabulé. A Aarón le encanta que Kolby se alejara de lo obvio y tomara la ruta del Mediterráneo. Gordon lo llama su plato "mejor servido" de la competencia. Joe cree que está perfectamente conceptualizado y ejecutado. El último plato entre los tres primeros son las sardinas fritas de Kennedy con panzanella de hierbas y salsa de vino blanco y pasas. A Gordon le encanta lo que ha hecho y dice que está "sin fases". Joe dice que es perfecto y "bastante delicioso". Aarón la felicita por hacer algo “exclusivamente Kennedy”. Después de una rápida deliberación, los jueces declaran a Wayne como ganador. Tendrá inmunidad en el próximo desafío.

20:55 — Ahora toca ver los tres peores platos. El primero es la caballa a la plancha de Grant's con colinabo salteado y mousse de caballa y soufflé de papa. Joe dice que parece que no consideró el pescado que estaba usando. Aarón aprecia el sabor de la mousse, pero el caldo falla. Gordon dice que el pescado está bien dorado, pero el caldo no funciona. El siguiente es el pargo rojo braseado de Lizzie con salsa de naranja y azafrán, cuscús, bok choy carbonizado y supremas de naranja. Gordon cree que el plato parece inacabado. Joe dice que parece un plato de 20 minutos y pregunta: "¿Qué hiciste en una hora?" El pargo está perfectamente cocido, pero el cuscús “sabe a mimosa”. El último plato de esta noche es la lubina rayada a la plancha de James con romanesco en escabeche, puré de chirivía, champiñones salteados y tomates asados. Gordon dice que el plato no fue pensado adecuadamente. Joe dice que básicamente todo está mal. Aarón dice que el mejor bocado son las setas, pero eso no tiene nada que ver con el pescado.

9:00pm — Los jueces se toman un tiempo para deliberar y decidir que James será eliminado. Gordon dice que verlo salir de su caparazón ha sido "inspirador". James dice que le encantó estar en la competencia y está decepcionado por no haber llegado al top 10.

21:07 – Para la segunda mitad de este doble título, Gordon presenta a la ganadora de la temporada 11, Kelsey Murphy, a la cocina para el desafío gastronómico del estadio de esta noche. Desde que ganó el programa, Kelsey firmó un contrato para cocinar en el estadio en el que juegan los Indianapolis Colts. Ella prepara una versión de alta calidad de la comida del día del juego. ¡Los fanáticos de los Colts están comiendo bien! Como ejemplos, muestra su hot dog de carne wagyu, sándwiches cubanos y alitas asiáticas pegajosas. Joe explica que los cocineros locales de esta noche tendrán la tarea de mejorar la comida del estadio. Aarón dice que deberían resaltar su propia región del país y asegurarse de que sea digna de MasterChef. Lizzie es la primera en decir que está preocupada por este desafío porque no hay muchos estadios en Alaska. Gordon también explica que Wayne, que está a salvo en el balcón, puede lanzar una bandera y darle a un cocinero casero una penalización de cinco minutos cuando lo desee. ¡Hay 60 minutos en el reloj y el tiempo comienza ahora!

9:15pm - Wayne dice que sus ojos están puestos en Grant, Kolby, Kennedy y Jennifer. Esas son sus mayores amenazas que está considerando penalizar esta noche. Reagan dice que está emocionada por este desafío y está muy familiarizada con el seguimiento de vehículos en Nueva Orleans. El padre de Kolby jugó en la NFL, por lo que también está bastante familiarizado con las comidas de los estadios. De hecho, todos menos Lizzie parecen bastante entusiasmados con este desafío. En la estación de Jennifer, ella planea hacer sándwiches de cerdo desmenuzado usando la olla a presión. Sabe que necesita conseguirlos lo más rápido posible porque en casa ahumaría este cerdo durante horas. Justo antes de que pueda meter el cerdo en la olla a presión, un despiadado Wayne la penaliza con cinco minutos. Para cuando pueda empezar a cocinar de nuevo, sólo quedarán 45 minutos. ¿Tendrá Jennifer que repensar su plato por completo?

21:25 — Una vez que Jennifer puede empezar a cocinar de nuevo, vuelve directamente a la olla a presión. Ella se aferra con fuerza a este plato y sólo tendrá que esperar que la carne esté tierna. Mientras tanto, Madame Donut aprovecha esta oportunidad para preparar un postre por el que es conocida: ¡los donuts! Estoy emocionado de ver esto, pero ella está un poco insegura. Si fracasa, se sentirá mortificada. Kennedy luce tranquilo, fresco y sereno como siempre. Ella nunca parece preocupada y debe ser considerada la principal favorita esta temporada. En la estación de Jennifer, Kelsey le da una charla de ánimo y le dice que no permita que esa penalización la descarrile. Jennifer dice que renunció a 13 años de su vida para tener hijos y que este es el momento de perseguir sus propios sueños. Los jueces parecen preocupados por Jennifer y Lizzie. Gordon está preocupado por Madame Donut y no considera que los donuts sean comida de estadio. Kelsey responde, diciendo que le encantarían las donas del estadio y vende galletas en su restaurante.

21:35 — Cuando quedan 15 minutos, los jueces caminan por la cocina para observar los platos de todos. Kolby tiene un poco de pánico por sus controles deslizantes. Después de terminar entre los tres primeros en los últimos tres desafíos, esta es la primera vez que realmente tiene problemas. Los jueces creen que tanto Sav como Grant están complicando demasiado sus platos. Luego, en el momento de la verdad, Jennifer abre su olla a presión. ¡El cerdo está maravillosamente cocinado! El tiempo se acaba y todos levantan las manos al aire. Kolby está convencido de que volverá a casa. Jennifer está absolutamente segura. Los jueces observan más de cerca todos los platos antes de decidir quién está entre los tres primeros.

21:45 - La primera es Madame Donut. Ella parece sorprendida de estar entre los tres primeros y comienza a llorar, diciendo que duda de sí misma. MD les presenta su trío de donas y pastel de bayas mixtas con romero fresco, cereales afrutados y flores comestibles. Gordon la felicita por ser la única que tiene la tenacidad para preparar un postre. Se ven impresionantes. Kelsey los ama. Joe los llama una “creación muy profesional” con una guinda increíble. El siguiente esBrynn Rollo de langosta con tempura de garra de langosta rebozada, chips de batata y ensalada de apio. Gordon dice que se ve delicioso. Kelsey lo llama "tierno" y delicioso. Joe cree que se ejecutó a la perfección. A Aarón le encanta el sabor. El último es el sándwich BBQ de cerdo desmenuzado de Jennifer con salsa BBQ de moras y ensalada de repollo picante. Gordon lo llama delicioso. A Kelsey le encanta el calor. Aarón piensa que es impresionante considerando la adversidad que enfrentó. Después de pensarlo bien, los jueces declaran a Brynn ganadora. Tendrá inmunidad en el próximo desafío.

21:55 — Ahora llega el momento de los tres peores platos. Primero está la hamburguesa derretida estilo Texas de Kolby con ensalada de col y papas fritas. Joe dice que todo está mal. Una hamburguesa derretida debe tener más carne que pan, y esto es todo lo contrario. Aarón y Kelsey dicen que sabe mejor de lo que parece. El siguiente son las tetelas rellenas de cerdo desmenuzado de Grant con salsa roja y verde y queso blanco. Aarón dice que las tetelas tienen demasiada masa. La masa está totalmente cruda y Joe dice "te golpea como un mazo". Kelsey dice que debería haber hecho una prueba para evitar el error. El último es Hushpuppies de cangrejo real de Lizzie con salsa de pimiento rojo asado y chips de camote. Los hushpuppies están crudos y básicamente no son comestibles. Las patatas fritas están quemadas. Los hushpuppies son densos. Gordon dice que tomó el cangrejo más caro del mundo y lo convirtió en algo que parece salido de una lata.

10:00 pm — Los jueces se toman un momento para deliberar. Deciden que la cocinera de la casa que se va es Lizzie. Gordon dice que su sonrisa ilumina la cocina y la extrañarán. Ella llama a “MasterChef” la experiencia más increíble de su vida. Está orgullosa de haber llegado al top 10.

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